2007年 07月 18日
いつか作ったアクセサリー♪英語の先生の生徒さんでこういうの作っていらっしゃる方が いて、講習会するから来る?って誘ってもらい、セッセと作った一つです。 細い針金(?)みたいのをカギ針で編んでその中に石を編みこんでいきました。 ハイネックのセーターなんかに時々してたけど、この夏シルバーのチェーンにしたら お洒落かな?夏にするのが楽しみ☆ これ、とっても美味しかったですよ♪胸肉を醤油とお酒で揉みこむととっても柔らかく なって、モミモミジュシーみたいな!(笑) レシピは。。。 1 鶏胸肉を削ぎ切りにして少し大きい所はフォークで刺しておく。 2 1を醤油と酒で漬けてよく揉む。 3 この日は筍を忘れて、エリンギにしたけど絶対筍が美味しかったと思う。 それを食べやすい大きさに切る。 4 ピーマンも食べやすい大きさに。 5 冷凍コーン(スイートコーンがあったら美味しいね♪)100g位。 6 にんにく一カケと生姜はみじん切り 7 漬け込んであった胸肉の水分をキッチンペーパーで取って片栗粉をまぶす。 いざ調理♪ 1 フライパンにサラダ油かごま油を適量入れて(少し多目が美味しい) 2 にんにくと生姜の香りが出るまで炒める。 3 そこに鶏肉を入れて良い色になるまでジュージューと。 4 そこに、筍、ピーマンを入れて火を通して 調味料・・・みりん大1 醤油小2 オイスターソース小2 鶏ガラスープの素少々 5 炒め終わって塩・コショウで味を見てコーンに火が通ったら 出来上がり! そして、もう一枚の胸肉は翌日。。。 レンジでチンして、サラダにぃ~ こうやって、胸肉のお安いセール品は美味しく頂きました♪ 「あぁ~ご馳走様でした!」 私も食べてばっかりいないで 「ジム」行ってこよぉっと!(笑)
by rise_1246
| 2007-07-18 13:41
| ファッション
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